Фруктовий холодильний склад є важливою частиною сучасної логістики холодового ланцюга. Такий видхолодна кімнатане просто заморожує фрукти та овочі. Він пригнічує біологічну активність, контролюючи температуру та вміст газу в приміщенні, тим самим подовжуючи термін зберігання фруктів та овочів. Фруктовий холодильник вирішує проблему транспортування на далекі відстані та тривалого зберігання фруктів та овочів. Його поява ефективно покращила рівень життя людей.
На відміну від риби чи яловичини, ідеальна температура зберігання фруктів та овочів становить -1-15℃. Таке температурне середовище може запобігти обмороженню фруктів та овочів, а також ефективно зменшити поширення патогенних бактерій та уповільнити ступінь гниття. Багато холодильних камер для фруктів модифіковані зі звичайних цивільних будинків або складів. На стінах та підлозі будинків встановлюються поліуретанові ізоляційні панелі, а також спеціальні ізоляційні двері. Це може зменшити вплив зовнішнього світу на температуру в холодильному сховищі та підвищити ефективність роботи холодильного обладнання.
Для задоволення потреб деяких видів тропічних фруктів було розроблено зберігання в контрольованій атмосфері. Такий вид холодильного зберігання дозволяє не тільки регулювати температуру фруктів, але й вміст газу в приміщенні. Контролюючи вміст кисню, вуглекислого газу та етилену в приміщенні, люди забезпечують стадію спокою фруктів. Холодна камера не тільки уповільнює псування фруктів, але й ефективно контролює ступінь їх оцукрювання. Це гарантує, що споживачі, купуючи фрукти, отримають найкращий смак.
Через невелику місткість холодильних установок для зберігання дрібних фруктів використовується звичайне механічне холодильне обладнання, яке коштує дуже дешево. Це дуже зручно для багатьох відносно бідних тропічних країн.
Компанія Harbin Dongan Building Sheets є провідним постачальником холодильних сховищ у Китаї. Компанія має майже 20-річний досвід у проектуванні та виробництві різних типів холодильних сховищ. Компанія Dongan розробила різноманітні малі та середні холодильні та морозильні холодильні сховища для ринку. Продукція компанії Dongan є ідеальним вибором для придбання холодильних сховищ.
Час публікації: 07 квітня 2026 р.